Los testimonios en primera persona de diversos productores a nivel nacional inspiraron e invitaron a la reflexión sobre el emprendimiento en el mundo de la ganadería y la producción quesera artesanal
Un evento con teatro, danza y música ha inaugurado el espacio, convertido en el auditorio de referencia de Gáldar con una inversión de 1,5 millones de euros en dos años
Viernes 21: Inauguración de la renovación del Centro Cultural Guaires, a partir de las 18:30 horas se procederá al cierre circulatorio de la vía urbana Guaires
La jornada incluyó talleres de elaboración y cata de queso; salto del pastor y juego de bolas; actividad de trilla y paseos en burros; enseñanza sobre la trashumancia y ordeño; juegos tradicionales infantiles y un recorrido por el pueblo con visita al colegio de Caideros