La Aldea de San Nicolás celebra con éxito la Feria del Tomate 2026: tradición, sabor y orgullo por el sector primario (fotos)

La Aldea de San Nicolás vive con intensidad la Feria del Tomate 2026. Durante estas dos jornadas, los días 23 y 24 de octubre, el municipio se convierte en el epicentro del sector primario y la gastronomía local a través de un amplio programa de actividades diseñado para todos los públicos.

Enmarcada en la marca "La Aldea Despensa de Sabores" y organizada por la Concejalía de Sector Primario que dirige el alcalde Pedro Suárez, la cita combina divulgación, tradición, degustaciones y entretenimiento. El objetivo principal es acercar la actividad agrícola a la ciudadanía y poner en valor el emblemático tomate aldeano y los productos de la tierra mediante charlas técnicas, catas de vinos, talleres infantiles, actuaciones musicales, show cookings y un animado mercadillo de productos locales.

“Una edición más celebramos la Feria del Tomate con el objetivo de reconocer el esfuerzo de quienes trabajan cada día en el campo y reivindicar un producto que desde hace generaciones forma parte de la historia, la economía y la identidad de nuestro municipio”, destaca el alcalde y concejal de Sector Primario, Pedro Suárez. El regidor subraya que el evento busca “acercar el sector primario a toda la ciudadanía, mostrar su evolución y capacidad de innovación y seguir impulsando el conocimiento y el consumo de nuestros productos locales, devolviendo al tomate por unos días el protagonismo que merece”.

Por su parte, el director general de la Sociedad Cooperativa Agrícola de La Aldea de San Nicolás (COAGRISAN), Marcelo Rodríguez, señala que “esta iniciativa nos permite reivindicar el orgullo de ser un pueblo que ha alimentado a media Europa”. Rodríguez añade que la cita sirve para “lanzar un mensaje claro sobre la importancia de defender el sector primario y el papel fundamental del POSEI en las regiones ultraperiféricas; defender este instrumento es defender también el papel de Canarias en Europa y la supervivencia de un sector esencial para nuestra economía e identidad”.

El desarrollo de las jornadas

La programación arrancó el viernes 23 de octubre con una concurrida jornada técnica en el Centro de Mayores, donde se desarrollaron tres ponencias centradas en las propiedades del tomate, la innovación agrícola y la historia de este cultivo en el municipio. La jornada se completó con un vistoso show cocktail a cargo de Tahiche Puig Déniz, reconocido coctelero canario y director general de la Escuela Radical Bartending School.

El sábado 24 de octubre, la feria afronta su segunda jornada en el entorno de La Alameda, que bulle de actividad gracias al mercadillo de productos locales y los talleres infantiles. Durante la mañana, el público disfruta de catas agroalimentarias, nuevas demostraciones de coctelería de la mano de Tahiche Puig Déniz y un esperado show cooking protagonizado por María Eugenia Segura, cocinera aldeana y cofundadora del restaurante Mestura. El evento se completa con actuaciones musicales en directo y el emotivo acto institucional de entrega de reconocimientos a todos los ingenieros agrícolas del municipio.

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(Francisco González)