La Encarnación y La Manzana convierten a Valleseco en epicentro de la tradición canaria

El Ayuntamiento de Valleseco ha presentado la programación de las fiestas de La Encarnación y La Manzana 2026, declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional, que se desarrollarán del 26 de septiembre al 18 de octubre con una amplia propuesta que volverá a reunir devoción, tradición, folclore, gastronomía, cultura, música y ocio para todos los públicos.

 

La presentación de las fiestas puso de relieve el carácter participativo de una celebración que, año tras año, implica a colectivos, asociaciones, productores, agrupaciones culturales y vecinos y vecinas del municipio, consolidándose como uno de los principales escaparates de las tradiciones y de la identidad de las medianías de Gran Canaria.

 

El alcalde de Valleseco, José Luis Rodríguez Quintana, destacó durante la presentación que “estas fiestas han evolucionado desde su origen religioso hasta convertirse en un evento cívico que honra a nuestra patrona, la Virgen de La Encarnación, y celebra nuestro producto estrella, la manzana”.
 

El regidor municipal subrayó además la importancia de la participación de la población y de los distintos colectivos en una celebración que “es posible gracias a la implicación de nuestros barrios, asociaciones, productores, agrupaciones y de todas las personas que mantienen vivas nuestras tradiciones”.

 

Rodríguez puso también el acento en la dimensión económica y gastronómica de las fiestas, señalando que la manzana y los productos elaborados a partir de ella constituyen una parte esencial de la identidad del municipio. En este sentido, destacó especialmente la sidra de Valleseco, producto que ha logrado reconocimientos en certámenes nacionales e internacionales y que se ha convertido en uno de los principales exponentes de la calidad y del saber hacer de los productores locales.

 

“Queremos que cuando se hable de Valleseco se hable también de nuestra manzana, de nuestra sidra y de todos los productos que nacen de nuestra tierra. Son productos que llevan el nombre de Valleseco fuera de Canarias y que nos permiten demostrar que tradición, innovación y calidad pueden caminar juntas”, añadió.

 

La programación comenzará el sábado 26 de septiembre con una de las principales novedades de esta edición: la I Feria Regional de Folclore de Valleseco, que reunirá artesanía, baile tradicional, música, verseadores, juegos canarios, Silbo Canario y actuaciones de agrupaciones y parrandas. La jornada concluirá con un Baile de Taifas.

 

Ese mismo día tendrá lugar la entrega de la XII edición de los Premios Manzana de Oro, que en esta ocasión reconocerán la labor de la Asociación de Padres del Centro Ocupacional ‘Juntos por Ell@s’.

 

El mundo rural toma La Laguna

 

El domingo 27 de septiembre, el Área Recreativa de La Laguna acogerá el Día de Tradiciones y Costumbres, una de las principales citas agroganaderas del programa festivo. La jornada contará con la participación de cerca de 350 ejemplares y mantendrá una dotación de unos 7.000 euros en premios.

 

La cita rendirá homenaje al sector primario y a las tradiciones vinculadas al mundo rural con actividades como trilla con vacas, paseos en burro, trasquila de ovejas, ordeño tradicional, elaboración de quesos y propuestas infantiles.

 

El programa incluirá asimismo la V Copa Hípica SVF, que contará con la participación de cuadras procedentes de Gran Canaria, Tenerife y La Palma.

 

Con el objetivo de facilitar el acceso del público, se habilitarán cuatro zonas de aparcamiento señalizadas, con capacidad aproximada para 1.200 vehículos.

 

52 años de romería, devoción y solidaridad

 

Uno de los momentos centrales de las fiestas llegará con la celebración del 52.º aniversario de la Romería-Ofrenda a Nuestra Señora de La Encarnación, prevista para el 4 de octubre, a partir de las 18:30 horas.

 

Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional en 2011, la romería mantiene viva una tradición que se remonta a 1974, cuando jóvenes del barrio de Zumacal acudieron ante la Virgen con panes y manzanas. Más de cinco décadas después, los distintos pagos y colectivos del municipio continúan participando en una celebración que conjuga devoción, productos de la tierra, folclore y solidaridad, con la entrega de alimentos que también se destinan a colectivos sociales.

 

La jornada grande contará además con una programación dirigida a todos los públicos en la Plaza Municipal, que se convertirá en un espacio de encuentro y convivencia con actuaciones musicales, tributos, espectáculos y humor.

 

Entre las propuestas musicales previstas figuran Armonía Show, Furia Joven, Valledry Fest, La Parranda y la Banda de Música de Teror, mientras que el apartado de humor contará con la participación de Maestro Florido, además de otras propuestas de entretenimiento.

 

‘Sabor y Tradición’ reivindica el producto local

 

La gastronomía tendrá también un papel destacado con ‘Sabor y Tradición’, una iniciativa del Ayuntamiento de Valleseco, a través del Área de Desarrollo Local, integrada en el proyecto ‘Dinamiza Rural’, impulsado por el Gobierno de Canarias.

 

La propuesta tiene como objetivos revalorizar el sector primario, reforzar la identidad gastronómica y contribuir a la dinamización de la economía local, mediante un mercadillo de productos de proximidad, una muestra de ganado, talleres gastronómicos y demostraciones culinarias.

 

La manzana, la sidra, el vinagre y otros productos de la tierra volverán a ocupar un lugar destacado en unas fiestas que reivindican la gastronomía como parte esencial del patrimonio y de la identidad de Valleseco.

 

Cultura para cerrar una programación de casi un mes

 

La programación continuará durante el mes de octubre con distintas propuestas culturales, entre ellas ‘WuateLuz · 2026 · Felipe Juan’ y el proyecto teatral ‘Entre Versos y Arena’, una propuesta que fusiona flamenco y teatro y que pone en valor el trabajo de mujeres artistas.

 

El cierre de esta programación llegará con el XIV Certamen Internacional de Zarzuela de Valleseco, cuya fase previa se celebrará el 17 de octubre y la final, el 18 de octubre, ambas en el Auditorio del municipio.

 

Con esta programación, Valleseco vuelve a situar sus fiestas de La Encarnación y La Manzana como una celebración en la que tradición, patrimonio, cultura, participación ciudadana y actividad económica local se dan la mano para reivindicar la identidad de las medianías grancanarias y proyectarla más allá del municipio.