El hundimiento del precio del Plátano de Canarias no es un accidente: es el fracaso de una gestión que nadie asume

El hundimiento del precio del Plátano de Canarias IGP no ha sido un accidente ni una sorpresa. Era una situación perfectamente previsible. Cada verano el mercado peninsular reduce su consumo mientras aumenta la competencia de las frutas de temporada. A pesar de ello, los responsables de la comercialización han vuelto a enviar al mercado volúmenes superiores a su capacidad de absorción, provocando que miles de agricultores vendan por debajo de sus costes de producción.

Lo más grave es que este desastre podía haberse evitado. Desde el nacimiento del racimo hasta su recolección transcurren entre doce y catorce semanas, mínimo, tiempo suficiente para conocer la producción prevista y planificar su comercialización. El Decreto 48/2018 atribuye precisamente a las Organizaciones de Productores la obligación de organizar la producción y adecuarla a las necesidades del mercado. Si se dispone de esa información y, sin embargo, el resultado vuelve a ser el mismo, el problema no es el mercado: es un fracaso de gestión. Pero claro, con un Presidente de ASPROCAN hablando de aumentar la producción sin ser capaz de comercializar la que tenemos, apañados estamos.

Mientras los agricultores asumen todas las pérdidas, la distribución mantiene prácticamente sus márgenes comerciales y el consumidor apenas percibe una reducción del precio final. La Ley de la Cadena Alimentaria establece que la cadena de valor debe proteger al productor y evitar venda por debajo de sus costes. Sin embargo, en el subsector del plátano esa protección sigue sin hacerse efectiva.

Los agricultores no pueden seguir pagando los errores de quienes fueron elegidos para defender sus intereses al más puro estilo de la democracia orgánica franquista, en esto no hemos avanzado. Quien dirige un sector tiene la obligación de anticiparse a los problemas, no limitarse a explicarlos cuando el daño ya está hecho. Si una misma gestión produce año tras año idéntico resultado, ha llegado el momento de asumir responsabilidades.

Por ello, exigimos a los actuales dirigentes de ASPROCAN y de las Organizaciones de Productores de Plátanos que expliquen públicamente por qué no adoptaron las medidas necesarias para evitar una situación perfectamente previsible. Y si no han sido capaces de impedir que miles de agricultores vuelvan a vender con pérdidas, lo más responsable y digno es presentar su dimisión y permitir la incorporación de un nuevo equipo capaz de devolver la rentabilidad y la confianza al subsector.

La Consejería de Agricultura tampoco puede permanecer impasible. Debe velar por el cumplimiento efectivo del Decreto 48/2018 y garantizar que las Organizaciones de Productores ejerzan las funciones para las que fueron creadas. Mirar hacia otro lado mientras desaparecen explotaciones agrícolas no puede seguir siendo una opción.

Los agricultores no necesitan las explicaciones cuando el problema ya se ha producido. Precisan dirigentes capaces de evitar que vuelva a ocurrir. Quien no sabe, no puede o no quiere hacerlo, no debería seguir dirigiendo un subsector del cual dependen miles de familias canarias.

PLATAFORMA AGRARIA LIBRE DE CANARIAS - UNIÓN DE UNIONES DE AGRIGULTORES Y  GANADEROS

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