El municipio de Valleseco vuelve a situarse entre los grandes referentes del sector agroalimentario de Canarias gracias a los importantes reconocimientos obtenidos por Quesos Cardona en el Concurso Oficial Agrocanarias 2026, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

El fallo del jurado fue dado a conocer este martes por el consejero del área, Narvay Quintero, junto al director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, quienes destacaron el excelente momento que vive el sector quesero del Archipiélago. En esta edición participaron 264 elaboraciones procedentes de 85 queserías de todas las islas, lo que supone un incremento del 13,33 % respecto al año anterior y más de un 58 % de crecimiento en la participación desde 2023.

El jurado otorgó un total de 66 reconocimientos, distribuidos en 38 Grandes Medallas de Oro, 22 Medallas de Oro y seis distinciones especiales, confirmando el alto nivel de calidad alcanzado por las producciones canarias.

El máximo reconocimiento del certamen, el título de Mejor Queso de Canarias 2026, recayó en La Gloria, un queso de leche cruda semicurado de cabra untado con gofio, elaborado por José Miguel Ortega Suárez, de Gran Canaria. Asimismo, el premio al Mejor Queso de Producción Limitada fue para El Minero, de Melquiades Ancor Expósito Hernández (Tenerife); el Mejor Queso Ecológico distinguió a Aborigen, de Jenifer Santos Cabrera (Tenerife); el Mejor Queso Popular de Canarias fue para La Candilera Ahumado, de Moisés Carmona Fernández (La Palma); el Premio del Jurado Infantil recayó en Julián Díaz, elaborado por Arquema (Fuerteventura), mientras que el reconocimiento a la Mejor Imagen y Presentación