La IX Feria Europea del Queso rinde homenaje al papel de la mujer en el sector ganadero con motivo del 8M

La IX Feria Europea del Queso, celebrada los días 7 y 8 de marzo en La Aldea de San Nicolás, puso este año un especial énfasis en el reconocimiento al papel fundamental de la mujer en el sector primario, especialmente en el ámbito ganadero y quesero, coincidiendo con la conmemoración del Día Internacional de la Mujer.

En el marco de esta cita gastronómica de referencia, la feria se convirtió también en un espacio de reflexión, reconocimiento y visibilización del trabajo que durante generaciones han desarrollado las mujeres en el mundo rural. Mujeres que han sido y continúan siendo pilar esencial para la conservación de nuestras tradiciones, la sostenibilidad del territorio y el mantenimiento de la actividad agrícola y ganadera en Canarias.

Durante el evento se vivió uno de los momentos más emotivos de la programación con la entrega de una veintena de reconocimientos a mujeres queseras, protagonistas de historias de esfuerzo, dedicación y compromiso con el campo. Este homenaje quiso poner en valor su labor diaria, muchas veces silenciosa, pero imprescindible para mantener vivo el sector primario y la producción artesanal de uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía: el queso.

La feria se convirtió así en un punto de encuentro para celebrar el talento femenino en el sector primario, pero también en una oportunidad para mirar al futuro con esperanza y redescubrir el valor del campo y de quienes lo trabajan. Durante el fin de semana, visitantes, productores y profesionales compartieron un espacio donde el sabor, el encuentro y la tradición fueron protagonistas.

Además de su carácter gastronómico, la cita permitió reforzar el vínculo entre la ciudadanía y el mundo rural, destacando la importancia de apoyar a quienes, con sacrificio y dedicación, mantienen vivas nuestras costumbres y garantizan la continuidad de la producción local.

Gracias a la gran participación de público y productores, la IX Feria Europea del Queso ha superado todas las expectativas, consolidándose como un referente para Canarias y para el ámbito europeo, no solo por la calidad de los productos que reúne, sino también por su capacidad para poner en valor la identidad, el territorio y a las personas que hacen posible que el sector primario siga mirando al futuro.