El taller ‘Cocina tu aperitivo navideño’ cierra con éxito su edición 2025

La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Gáldar, que dirige Antonio María Benítez Melián, cerró exitosamente el taller ‘Cocina tu aperitivo navideño’, una iniciativa para acercar a la juventud local a la riqueza de nuestra gastronomía festiva desde una perspectiva lúdica y participativa.

La actividad, desarrollada el pasado lunes 16 de diciembre en el Aula de Formación de Cocina de la Casa de la Juventud, congregó a un grupo de jóvenes amantes de la cocina que, bajo la guía de monitores especializados, elaboraron aperitivos navideños con ingredientes tradicionales y productos de temporada, interpretados con toques creativos y sabores internacionales.

Durante la actividad los jóvenes elaboraron ceras de velas de mantequilla, mantecados de gofio, arbolitos de Navidad con entrantes, poniendo en práctica técnicas básicas de cocina y compartiendo experiencias que reforzaron el valor del trabajo en equipo y la identidad cultural a través de lo que comemos y celebramos.

Con este tipo de iniciativas, el Ayuntamiento continúa promoviendo espacios de encuentro, aprendizaje y expresión que refuerzan la formación integral de sus jóvenes.