El acogedor "Café-Restaurante 1811" en el casco de Guía

Una de sus joyas es la terraza que invita a la contemplación de la plaza y sus alrededores, y en la que saborear una cuidadosa carta, en la que no falta el manjar guiense, “ el queso de flor”

Redacción Lunes, 27 de Octubre de 2025 Tiempo de lectura:

Guía de Gran Canaria dispone de uno de los cascos históricos más hermosos de la isla, y ahora es posible disfrutar de sus espectaculares vistas al tiempo que se degusta una excelente gastronomía.

El lugar adecuado es el acogedor Café-Restaurante 1811, ubicado en el antiguo casino del municipio, y que bajo la dirección de Blanca Pérez Molina, presenta un espacio moderno, ideal para disfrutar con la familia o con los amigos.

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Una de sus joyas es la terraza que invita a la contemplación de la plaza y sus alrededores, y en la que saborear una cuidadosa carta, en la que no falta el manjar guiense, “el queso de flor”, así como otros quesos elaborados de forma artesanal en distintas zonas del norte grancanario.

La carta del Café-Restaurante 1811, que toma su nombre de la tradición festiva más querida por los guienses, el año en el que se hizo la promesa a la Virgen, presenta platos fijos y sugerencias del día, elaborados todos con productos de la tierra de máxima calidad.

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Se utilizan principalmente, los productos de cada época del año, por lo que siempre resulta una oferta gastronómica innovadora, fresca y de calidad.

También cuenta con una seleccionada carta de vinos, en la que no faltan los caldos isleños, y con la sugerencia de un buen vino rosado.

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Destacan también sus postres caseros, elaborados con frutas de la tierra como son los exquisitos buñuelos de plátano, o un polvito diferente de la receta habitual.

El café. Restaurante 1811, ofrece un servicio de almuerzos de miércoles a domingo, que se amplía con un servicio de cenas de jueves a sábado. Los lunes y martes permanece cerrado.

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La relación calidad- precio también es excelente, a lo que se suma la amabilidad del servicio, y se pueden hacer reservas llamando al 928 91 26 53

Si visitan Guía de Gran Canaria no dejen de pasar por el Café- Restaurante 1811, seguro que les encantará y volveran a repetir, les encontrará en la calle Marqués del Muni, 9, en Guía de Gran Canaria y su teléfono es 928 91 26 53

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