Se presenta la guía "Molinos de Gofio en La Aldea de San Nicolás"

La Concejalía de Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás, dirigida por Ingrid Navarro Armas, anuncia con entusiasmo el lanzamiento de la guía "Molinos de Gofio en La Aldea de San Nicolás". Este documento es una invitación a descubrir la historia y la cultura vinculadas a los molinos tradicionales del municipio. 

La guía ha sido creada por el cronista oficial Francisco Suárez Moreno, quien ha realizado un trabajo excepcional en el diseño, los textos y los dibujos-esquemas que enriquecen esta publicación. Suárez Moreno ha plasmado su profundo conocimiento del patrimonio local para ofrecer una experiencia cultural única a través de la Ruta Cultural N.7. 

Ruta Cultural N.7: Un recorrido por el legado molinero 

La Ruta Cultural N.7 se centra en los molinos de gofio, elementos emblemáticos del paisaje aldeano que narran la historia agrícola y económica de La Aldea. A través de esta guía, los lectores podrán explorar los diferentes molinos que han sido testigos del desarrollo del municipio y comprender su importancia en la vida cotidiana y cultural. 

El proyecto ha sido posible gracias a una subvención otorgada por la Presidencia del Cabildo de Gran Canaria. Este apoyo financiero ha sido crucial para la producción y distribución de la guía, permitiendo que esté accesible tanto en formato físico como digital para el disfrute de todos. 

La Concejalía invita a residentes y visitantes a sumergirse en esta nueva publicación para descubrir los secretos y las historias que guardan los molinos de gofio en La Aldea. Con esta iniciativa, se reafirma el compromiso del Ayuntamiento con la conservación y difusión del patrimonio histórico-cultural local.