El cordero lechal brilló en Fontanales

Fontanales acogió este sábado el gran evento gastronómico de ‘Entre Corderos y Fogones’. Una jornada en la que se pudo disfrutar de la exquisita carne de cordero lechal de nuestra isla con el objetivo de impulsar el sector primario.

En el acto estuvo presente el alcalde de Moya, Raúl Afonso, acompañado de la concejala del área junto a los alcaldes y concejales del resto de municipios implicados, Santa María de Guía, Gáldar y Tejeda, además de Miguel Hidalgo, consejero del Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria.

Una iniciativa en la que se busca mostrar la calidad del producto local, así como fomentar su consumo con el objetivo de impulsar el desarrollo del sector ganadero y el pastoreo, actividades imprescindibles dentro del sector primario.