Los chorizos de Teror tendrán denominación de origen (Inocentada)

El Ayuntamiento de Teror ha iniciado el expediente para que uno de los productos más emblemáticos de la villa mariana, los chorizos, tengan denominación de origen.

Según ha explicado el alcalde, Sergio Nuez, los chorizos de Teror son famosos y cuentan con una gran calidad que los hace únicos, por lo que con la denominación de origen se respalda una producción que tiene un gran valor económico en el municipio.

Además indica, que en la actualidad los mercados tienen muchos productos de estas características, pero ninguno como el de Teror.

El Consistorio está trabajando codo con codo con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, para que esta denominación de origen pueda ser una realidad el próximo año 2024.

Esta sería la segunda denominación de origen para productos del Norte, ya que desde hace años está vigente la de los Quesos de Guía.