PHOTOTEX: Candelaria

“Cuando abrí la Pensión Candelaria fue porque no me quedó otro remedio. Recién viuda y con cuatro hijos pequeños, yo, que no tenía estudios, me asomé a la ventana y me di cuenta de que unos turistas, distintos despistadísimos, buscaban alojamiento.

Y así, casi sin pensarlo, inauguramos la Pensión un 1 de abril de 1959. Y hasta la fecha. Y le doy gracias a Dios por haberme protegido en este tiempo. En 1962 elegimos el logotipo que identificaría la Pensión Candelaria para siempre: un barquito de pesca, como en el que desapareció mi marido junto con otros compañeros, con una Cruz. Y, sin darnos cuenta, hemos llegado hasta hoy. Parece que mi hija Candelaria quiere seguir con el negocio. Los otros tres, varones, han elegido ya otros caminos, fuera de la isla. No se vayan a creer que la Pensión es como ahora luce, ¡para nada! La casa ha crecido y todo es casi nuevo. Yo creo que por eso seguimos en el candelero: las comidas son las mismas.

Así que les invito a darse una vuelta. Si quieren, claro.”

Juan FERRERA GIL