José Francisco Sánchez Bolaños. Fue durante cincuenta años director del Grupo Sancocho, fundado en junio del año 1969, siendo de toque solamente, aunque han tocado para agrupaciones de baile.
En la actualidad y, desde hace más de veinte años, colaboro con el Proyecto Desarrollo Comunitario La Aldea en su parranda musical, al que represento en la Federación de Agrupaciones Folclóricas de Gran Canaria.
Está en el mundo del folklore desde hace más de cincuenta años, tanto como director o como componente de otras agrupaciones, como el Quinteto Gran Canaria e Isleño.
Ha sido monitor por el Ayuntamiento de Moya y por el Cabildo Insular, en su fundación de la Escuela de Folklore en el año 1981.
En la actualidad ostenta el cargo de Vicepresidente de la Federación de Agrupaciones de Folklore de Gran Canaria, el cual acepto sobre todo por estar cerca de las agrupaciones y tratar de inculcarles lo importante que son nuestras tradiciones, y que sean lo más fieles posibles ante tanta música que nos llega de fuera.
Fue distinguido, dentro del capítulo de honore y distinciones del Cabildo de Gran Canaria, donde le otorgaron el Roque Nublo de Gran Canaria, en reconocimiento a su labor en pro de las tradiciones y folclore.
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