La Aldea celebró las IV Jornadas del Tomate con una gran afluencia de público

La celebración de las IV Jornadas del Tomate, celebradas este sábado, constituyó todo un éxito de visitantes, expositores y actos lúdicos culturales y musicales.

La Alameda se hizo corta para el concierto de Los Gofiones y por todas las calles adyacentes se podía hacer un recorrido circular donde estaban los diferentes stand donde se ofrecían toda clase de productos de la tierra sobre todo los de las diferentes degustaciones del tomate y de sus derivados industriales, especialmente la tradicional mermelada fabricada en La Aldea desde principios del siglo XX y conocida como Dulcetomate, una receta muy popular en los hogares aldeanos.

En el Quiosco de la Música situado en La Aldea se estableció una exposición de fotografías antiguas de los cultivos y empaquetados de tomates así como cuadro con diferentes relaciones de las empresas locales de empaquetado y exportación de tomates a Europa, sobre todo de los años cincuenta en las que se localizaban casi medio centenar; un material extraído del libro: Tomate y cooperativismo en La Aldea (1898-2021), que como ya informamos con detalle había sido presentado con gran éxito, el día anterior.

COAGRISAN ofreció a la organización gran número de cajas de tomates para su distribución gratuita, en esta jornada. Por su parte el Proyecto Comunitario de La Aldea con la apertura de su red de Museos Vivos, uno de ellos, dedicado al empaquetado de tomates.

La responsable de estas jornadas, la concejala de Desarrollo Local, Isabel Suárez Sánchez, hacia una valoración muy positiva de estas jornadas, no solo por la afluencia de visitantes de todas partes de la isla sino por la promoción tanto del producto estrella aldeano, el tomate, como por los restantes tales como los tropicales mangos, guayabos, aguacates; los cítricos, melones y sandías, entre otros; algunos de ellos con el sello de cultivo ecológico, hacia donde debe dirigirse el vector de la nueva agricultura aldeana.

Fotos: Francisco González