Se presenta el trabajo "Tomate y cooperativismo en La Aldea (1898-2021)" y su traducción en inglés de los autores Francisco Suárez Moreno y Jorge Pérez Artiles

Mañana viernes, 20 mayo, se presenta oficialmente el proyecto editorial en formato de dos libros, uno en castellano Tomate y cooperativismo en La Aldea (1898-2021) y su traducción en inglés con el título, (Tomato and Cooperativism in The Canaries. La Aldea de San Nicolás (1898-2021). Se trata de un encargo realizado por la cooperativa agrícola COAGRISAN, a los autores Francisco Suárez Moreno y Jorge Pérez Artiles. El acto tendrá lugar en el Centro de Visitantes de El Almacén de El Muelle, en La Playa de La Aldea, a las 19 horas, en el que estarán presentes representantes de  Coagrisan, el alcalde de La Aldea, Tomás Perez y el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales.

El acto se enmarca en los actos organizados por el gobierno municipal para la IV Feria del Tomate de La Aldea la se desarrollará a lo largo de este sábado con un detallado programa de talleres y exposiciones, organizado por la oficina de Desarrollo Local que dirige Isabel Suárez.

Los dos volúmenes que se presentan mañana están editados, por separado, a todo color en 350 páginas, cada uno, profusamente ilustradas con imágenes históricas, cuadros, dibujos de recreación de paisajes antiguos y esquemas del cultivo y empaquetado de tomates que le dan un sello muy didáctico y artístico, al alcance de todos los lectores. 

Este doble proyecto editorial de Coagrisan ha contado para su impresión y difusión con la editorial Mercurio, así como para la traducción y edición en inglés con el Cabildo de Gran Canaria y para su difusión por el Ayuntamiento de La Aldea.

La primera parte del proyecto abarca un amplio estudio etnohistórico y socioeconómico del tomate desde finales del siglo XIX hasta los años sesenta, seguido de una parte final dedicada al régimen cooperativista tomatero en especial de Coagrisan de las pocas empresas del tomate que quedan en Canarias.

El presidente de Coagrisan, Juan José del Pino justifica la edición en inglés «para difundir en Europa y sus mercados del tomate la importancia histórica y calidad del tomate canario introducido a finales del siglo XIX por las empresas inglesas».

La obra, resultado de una larga investigación histórica-social, abarca un detallado relato histórico, socioeconómico y etnológico sobre la cultura del tomate de exportación en Canarias de la mano de agricultores, medianeros, aparceros, exportadores y cooperados. Sobre estos agentes y sus paisajes traza un preciso análisis encuadrado metodológicamente entre la Etnohistoria y la Historia Económica, disciplinas en las que los dos autores son especialistas.