Plantas medicinales: "Culantrillo"

CULANTRILLO

Adiantum capillus-veneris L.

NOMBRE-s VULGAR-es: Culantrillo de pozo. Cabello de Venus.

FAMILIA: ADIANTACEAE

Algo de la historia de la planta:

En otros tiempos, cuando aún gran parte de la población canaria habitaba las zonas rurales de nuestras islas, cuando aún no existía “agua de abasto” y aún no habían aparecido las garrafas plásticas de agua, el culantrillo formaba parte entrañable del ambiente del hogar canario, adornando en los patios los vernegales y proporcionando frescura al agua de bebida que era siempre agradecida. Y todavía hoy, aunque escasamente, podemos verlo en algunas casas rurales canarias. 

Descripción

Se trata de un helecho pequeño, no llega a medio metro de altura; de un rizoma rastrero parten tallos finos centrales negruzcos, que ramifican aún más finos desde donde nacen los peciolos y finalmente unas hojas pequeñas, en forma de abanico, de color verde vivo; en los rebordes apicales de las hojas se pueden apreciar las esporas.

Origen y ecología

Este helecho proviene de Europa, también se encuentra en América. Introducida en las Islas Canarias. Naturalizada. No amenazada. 

Localización

Crece en lugares húmedos de nacientes de agua, riscos de zonas húmedas y sombrías de nuestras islas. También en algunos hogares rurales canarios se cultiva en torno a los vernegales: L, F, C, T, P, G, H.

Parte utilizada

Sumidades o partes aéreas (frondes)

Principios activos fundamentales

Propiedades e indicaciones terapéuticas:

Derivadas de la experiencia de uso tradicional

“Esta planta es muy elegante, recomendada en jarabe, o en infusión para la ronquera, la tos y el asma húmeda”.

(Viera y Clavijo, José de. 2004).

“Toda la planta se ha venido utilizando desde siempre en jarabe o en decocción para problemas respiratorios como asma, catarro, tos y como tónico hepático (ictericia o insuficiencia biliar”.

(Jaén Otero, José. 1993)

“La infusión de sus frondes se toma para curarse el catarro y aplacar la tos, sirviendo también para regular las menstruaciones. Con emplastos de sus hojas machacadas se curaban las verrugas en algunas localidades de nuestras islas”.

(Pérez Martín, J. Alfredo. 1993).

Según el contenido en principios activos o ensayos farmacológicos

El conjunto de sus principios activos justifican casi todos los usos populares. La presencia de mucílagos y flavonoides le confieren propiedades antiinflamatorias, mucolíticas, expectorantes y calmantes de la tos.

Derivadas de ensayos clínicos

Avaladas por ESCOP o Comisión E u OMS

Efectos adversos, incompatibilidades y precauciones

No existen datos empíricos ni estudios específicos, farmacológicos o clínicos, sobre la toxicidad de esta planta. Seguir las “precauciones fundamentales en la utilización popular de las plantas medicinales” indicadas en el apartado correspondiente del capítulo de “Introducción y Generalidades”.

Dosis y forma de administración

Infusión de una cucharada de las de postre de 5 mls. = 2-3 grs. de planta seca para una taza de agua de 150 mls. La planta se pone sobre el agua hirviendo, se retira del fuego y se deja reposar tapada para colar tras 5-10 minutos. Tomar 3 veces al día.

Ejemplos de utilización

Jarabe de culantrillo para catarros respiratorios:

Jarabe para la tos, la bronquitis o el asma: se trata de una decocción con 50 a 100 grs. de planta seca en un litro de agua; se deja hervir a fuego bajo hasta reducir el líquido a más o menos la tercera parte. Entonces se retira del fuego y se cuela. Añadir 250 grs. de miel, de eucalipto por ejemplo, y el jarabe ya está listo para tomar, una cucharada sopera unas 3 veces/día. De la misma manera se prepara otra fórmula tradicional similar, sólo que en lugar de agua se utiliza vino dulce.

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