La Asociación para el Fomento y Desarrollo Agropecuario del Municipio de Agaete “Agroagaete” ha fijado un plazo durante tres días el próximo fin de semana para descascarillar su café en las instalaciones del Centro del Transformación ubicado en la Vecindad de Enfrente del Valle de Agaete.
La misma tiene como objetivo facilitar la limpieza y descascarillado de café a todas aquellas personas interesadas, haciendo uso de parte de los elementos técnicos habilitados para una de las fases de gran importancia que conforman las diferentes etapas del proceso de transformación de tan preciado producto local.
Las personas interesadas pueden inscribirse y ampliar información en el siguiente teléfono 649594356, a la atención de Juan Sosa Álamo, o mandando un texto en aplicativo social de WHATSAPP con sus datos personales, ubicación de la explotación y cantidad a descascarillar.
La entidad quiere resaltar la importancia de contacto e inscripción previa, al objeto de facilitar una atención personalizada y operativa de trabajo correcta sin ningún tipo de demora, dada sus dificultades, personalizando las franjas horarias, siendo esta totalmente gratuita para sus asociados, y acorde a los protocolos establecidos por las autoridades sanitarias por la pandemia COVID-19.
Del mismo modo, la operativa incluye el uso de un Clasificador Granulométrico, permitiendo el cribado y clasificación de los granos por tres tipos de tamaño, mejorando notablemente su selección final y calidad final.
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