La burocracia

En Canarias existen 3314 granjas ganaderas y más del 30% están pendientes de ser legalizadas. Los propietarios de estas fincas se topan con un contexto de inseguridad jurídica para garantizar su actividad y, a su vez, poder acometer reformas en su explotación o reclamar subvenciones. Una vez más, la burocracia se impone y así pasan los años, y muchas explotaciones siguen sin ser legales.