Plantas medicinales: "Té canario"

Bidens aurea (Dryand.) Sherff. 

NOMBRE-s VULGAR-es: Té salvaje 

FAMILIA: ASTERACEAE

Algo de la historia de la planta:

Es curiosa esta planta en el sentido de que ni es té propiamente dicho o Camelia sinensis, ni pertenece siquiera al género o familia de las Theaceae; y tampoco es un endemismo canario, aunque si se encuentre naturalizada en nuestras islas. Sin embargo la llamamos así, porque esta planta da a sus infusiones un sabor, aroma y hasta el color similares a aquél té más “noble”; le llamamos canario probablemente por adopción, por agradecimiento a sus “servicios” aperitivos y medicinales lo hemos acogido como nuestro.

Descripción

Herbácea, de poco más de un metro de altura; tallos lisos y finos, cuadrangulares, de color verde a rojizos; hojas opuestas, lanceoladas, estrechas y alargadas hasta la punta, bordes aserraditos; vistosas flores con cinco pétalos, de un color amarillo vivo en el centro y blanco en el exterior.

Cuando la encontramos silvestre se puede confundir con su pariente la brujilla (Bidens pilosa) cuyos tallos son estriados y las hojas más pequeñas y ovadas, que no estrechamente lanceoladas.

Origen y ecología

Tiene origen en América tropical. Naturalizada en las islas Canarias. No amenazada.

Localización

Se encuentra silvestre en lugares húmedos, en barrancos de medianías y zonas bajas, por donde corre agua, sobretodo en las islas centrales y occidentales: F, C, T, P, G, H.

Parte utilizada

Flores y sumidades

Principios activos fundamentales

Glicósidos: aurona

Triterpenos

Flavonoides

Propiedades e indicaciones terapéuticas:

Derivadas de la experiencia de uso tradicional

La medicina popular atribuye a esta planta, en infusión tomada, propiedades analgésicas frente a los dolores de cabeza, actividad anticatarral, estomacal y antidiarreica.

Según el contenido en principios activos o ensayos farmacológicos

Flavonoides y triterpenos poseen actividad antiinflamatoria, y antiespasmódica que pueden justificar los usos tradicionales.

Algunos estudios preclínicos sugieren posibles efectos terapéuticos en casos de hiperacidez digestiva o hipersecreción gástrica incluso en comparación con fármacos antiácido reconocidos como omeprazol o ranitidina. (De la Lastra 1994), (Rico 2013).

Derivadas de ensayos clínicos

Avaladas por ESCOP o Comisión E u OMS

Efectos adversos, incompatibilidades y precauciones

No existen datos empíricos ni estudios específicos, farmacológicos o clínicos, sobre la toxicidad de esta planta. Seguir las “precauciones fundamentales en la utilización popular de las plantas medicinales” indicadas en el apartado correspondiente del capítulo de “Introducción y Generalidades”.

Dosis y forma de administración

A falta de referencias bibliográficas específicas aconsejamos para una infusión, la dosis estándar de 20 a 30 grs. de planta seca para un litro de agua. Esto equivale a una cucharada de postre de 5mls.= 2-3 grs. para una taza de agua de 150 mls., para tomar 3 a 4 tazas/día. Se introduce la planta en el agua hirviendo, se apaga el fuego y de deja reposar durante 5 minutos; seguidamente, colar y tomar.

Ejemplos de utilización

Te canario. Anticatarral, digestivo…y agradable:

Preparamos la infusión tal como explicamos anteriormente pero añadimos además al agua hirviendo una cucharadita de las de té de 3 mls. = 1-2 grs. de orégano, dejamos reposar tapada durante 5 minutos; y al servir añadimos un trozo de cáscara de limón sin lo blanco y algo de miel, sirope o azúcar integral de caña. Removemos y tomamos con placer.

Infusión para el dolor de cabeza

Hojas y sumidades de té canario, 25 grs.

Hojas y sumidades de verbena, 25 grs.

Hojas de menta, 25 grs.

Hojas de naranjo amargo, 25 grs.

Tomar una cucharada sopera de 10 mls. = 5 grs. de la mezcla; verter agua hirviendo sobre las plantas en una taza de agua de 150 mls.; dejar reposar tapada por 5-10 mins. para luego filtrar. Tomar tres veces al día.

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