La Feria Europea del Queso se promociona en FITUR

La Mancomunidad del Norte de Gran Canaria ha promocionado la III Feria Europea del Queso que se celebrará en Valleseco, en la feria turística FITUR que se celebra hasta este domingo en Madrid, aprovechando también la celebración en la capital de la Ruta Europea del Queso, con representación de todos los territorios que integran esta asociación.

El presidente norteño, Raúl Afonso, y el consejero de turismo del Cabildo de Gran Canaria, Carlos Álamo, tuvieron ocasión de departir sobre este evento en el stand de la isla en el Ifema, donde la propuesta captó la atención de numerosos visitantes. Una de las citas más esperadas del año en Gran Canaria para los amantes de este producto gastronómico, cuya sede en esta edición será el municipio de Valleseco, los días 7 y 8 de marzo próximo.

Con la participación de productores queseros de toda la geografía insular y otras islas como Fuerteventura, El Hierro o La Palma; además de los quesos de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres (Extremadura), Idiazábal (País Vasco), Ripollés (Cataluña), Fundãu (Portugal) o mozzarella italiana.

El plazo de preinscripciones permanecerá abierto hasta el 28 de febrero a través de la página web www.mancomunidaddelnorte.org, en la que ya se ha registrado más de una treintena de solicitudes de expositores con diferentes productos que acompañarán a los quesos. Asimismo, sendas jornadas estarán amenizadas con actuaciones musicales, exposiciones y talleres relacionados con el sector ganadero y la elaboración artesanal de quesos.