En memoria de José del Rosario, “Pepito el cocinero” (Obituario)

Este lunes falleció José del Rosario Diepa, conocido popularmente como “ Pepito el cocinero”. Natural del Valle de Agaete, comenzó a trabajar desde muy joven en el sector de la hostelería, pasado algunos años como cocinero en el conocido restaurante de la época, La Granja en el Puerto de las Nieves.

Con mucho esfuerzo, pero sobre todo con mucha ilusión, en los años 70 abrió el restaurante “Casa Pepe” que se convirtió en todo un referente de la buena cocina en Gran Canaria, con una clientela fiel, atraída por el buen hacer de Pepito en los fogones, pero sobre todo, por su carácter amable y servicial.

Y es que Pepito era un hombre entrañable, siempre con la sonrisa presta, contagiando la gran alegría vital que tenía.

Siempre encontraba un momento para apoyar a los amigos, a la familia, a los vecinos en los malos momentos y siempre estaba dispuesto a echar una mano si hacía falta.

Con su mujer Emilia y su sobrino Chano, disfrutaba de viajes y de los carnavales, como recompensa a tantas horas pasadas en el restaurante.

Pepito el cocinero era de esas personas a las que era fácil querer porque te hacía sentir parte de su familia.

Fue un ejemplo de superación y sobre todo, siempre fue un hombre bueno, que deja un recuerdo imborrable.

Desde Infonortedigital.com queremos trasladar nuestro más sincero cariño y nuestro apoyo en estos tristes momentos, a su mujer Emilia, a sus hijos Mary, Nino, Javier, Emilio, a su sobrino Chano y a toda su familia.

Su capilla ardiente ha quedado instalada en el velatorio de Agaete y su sepelio tendrá lugar mañana martes, a las doce y cuarto del mediodía..