PFAEs La Aldea: valor añadido local para las jornadas de turismo rural y activo

La organización de Las VI Jornadas de Turismo Rural y Activo, celebradas en La Aldea de San Nicolás los pasados días 7 y 8 de abril, sorprendía, gratamente, a intervinientes y asistentes, con la participación del alumnado/trabajador de los PFAEs RESTAURACIÓN BÁSICA y SERVICIOS DE RESTAURACIÓN EN LA ALDEA, que, desde enero de este año, se desarrollan en el aldeano barrio de Tasarte.

Así, al excepcional cartel de ponentes que, como ya es costumbre, se cerraba, una vez más, para esta sexta edición, los organizadores sumaban el magnífico servicio prestado por los profesionales que se forman en estos programas promovidos por el Ilustre Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás, y financiados por el Servicio Público de Empleo Estatal y el Servicio Canario de Empleo, aportando valor añadido al evento a partir de un “producto” local decidido a marcar la diferencia.

En este contexto, los alumnos-as/trabajadores-as se encargaron tanto de agasajar a participantes y auditorio asistente, como del desarrollo de los correspondientes servicios de coffee break, poniendo en práctica todo lo aprendido hasta la fecha, con un resultado profesional, eficiente y diferenciador, que fue óptimamente valorado por organizadores, ponentes, autoridades y público en general.

“Ha sido una gran ocasión de mostrar la fuerza de trabajo, profesional, de la que dispone el municipio, para cubrir la demanda que, sin duda, los empresarios y hosteleros locales necesitarán atender, si no quieren convertirse en meros espectadores del desarrollo del sector que, a corto-medio plazo, pueda propiciar la nueva vía de conexión, recientemente inaugurada.

Nuestras/os chicas/os, han demostrado que, La Aldea, cuenta con mimbres suficientes para marcar la diferencia en un sector terriblemente competitivo, y en una actividad que reclama un mayor grado de calidad, excelencia y profesionalidad, al objeto de atender y fidelizar, satisfactoriamente, a un cliente cada vez más exigente, dispuesto y capaz de asumir el coste de un servicio de nivel, pero que se muestra implacable y no perdona una merma evidente entre la calidad de la atención que abona, y la que, de forma efectiva, recibe.

Nada nos satisfaría más, que, el municipio, sepa beneficiarse de las sinergias que los PFAEs pueden generar para la hostelería y restauración locales, y que el alumnado/trabajador, y el empresariado, asuman el compromiso conjunto de crear y potenciar la marca “La Aldea”, como sinónimo de profesionalidad, excelencia y valor añadido, convirtiendo la localidad en un referente para el turista/visitante, y, en esa línea trabajamos. Ellos  han demostrado, y continuarán haciéndolo, su valía, que esperamos sea convenientemente apreciada y correspondida por parte del sector”. Aseveraban desde las Directivas de los proyectos.