Althay Páez, timplista nacido en Fuerteventura, se inicia en el Timple desde los cuatro años de edad, de la mano del folklorista Esteban Ramírez. Continúa su formación a partir de los ocho años recibiendo clases de solfeo y clarinete en la Escuela Regional de Música de Fuerteventura, donde amplía también sus estudios de Timple con Domingo Rodríguez, “El Colorao”. Extiende sus conocimientos musicales acercándose a estilos modernos y recibiendo clases de batería, teclado y guitarra.

Colaborador habitual del programa Tenderete de RTVE. Por petición del grupo Terrakota (Cabo verde), participó como artista invitado en la edición 2011 de Fuerteventura en Música. En el Concierto de Navidad de Los Gofiones 2011, fue colaborador como artista invitado. Ha participado en grabaciones de disco de diversos artistas, como del pianista majorero Domingo Saavedra o Le Caravan Guitars, introduciendo el Timple en el estilo manouche.

Ha obtenido el primer premio en varios concursos de Timple, destacando el otorgado por la Dirección General de Juventud del Gobierno de Canarias, que recibió en las convocatorias de 2000 y 2004, primer Premio en el Concurso Internacional de Timple y Guitarra de la Fundación Blas Sánchez, Maxoarte o el Concurso de Música de Fuerteventura (2000).

Entre sus conciertos más recientes, cabe destacar los realizados en el proyecto Medianías del Timple, la gira europea del proyecto Le Caravan Guitars 2011, actuando en más de 20 ciudades de la Unión Europea, Fuerteventura en Música 2012, concierto ofrecido en Mali (África), conciertos en Puerto Rico (como timplista acompañante del verseador Yeray Rodríguez y el cantante Pedro Manuel Afonso), conciertos ofrecidos en Nueva Orleáns, Madrid, Barcelona, Burgos, Cantabria, Asturias, Hamburgo y en diversos puntos de las Islas Canarias.

Desde el año 2014 lidera junto a los también timplistas Germán López, Yone Rodríguez y Beselch Rodríguez, el espectáculo 'Timples y otras pequeñas guitarras del mundo',