Cortijo de Caideros elegido mejor queso de media flor y semi curado de la Cata de Gáldar (Fotos)

Gáldar celebró este domingo una multitudinaria Fiesta del Queso, en la que se pudo disfrutar del rico manjar que se elabora en distintas zonas del municipio.

En el transcurso de la fiesta se procedió a la entrega de los premios de las distintas catas que complementan este evento dedicado al queso.

Así, Cortijo de Caideros se alzó con el primer premio en la categoría de Media Flor y en la de semi curado, y se llevó el segundo premio de queso curado.

Por su parte, Campo de Guía se llevó el segundo premio de media flor, Cortijo El Montañón el segundo premio de semicurado, y Cortijo de Galeote el primer premio de curado.

En la cata de queso de flor el primer premio fue para Altos de Moya, y el segundo premio para Cortijo El Montañón.

En la cata de quesos artesanos de Gran Canaria, el primer premio de queso semicurado fue para El Buen Pastor, y el segundo premio para Cortijo Las Hoyas.

En Queso curado el primer premio fue para Roque Grande y el segundo para El Buen Pastor.

La Fiesta del Queso de Gáldar contó con las actuaciones de las agrupaciones folclóricas: Tacoremi de San Cristóbal de La Laguna (Tenerife) y AF Aduares, de Breña Alta (La Palma).

Además de degustar y comprar el rico queso, los asistentes pudieron disfrutar de una feria de artesanía, con varios artesanos de distintas zonas de la isla, que mostraron sus trabajos del cuero, manualidades, telares de lana, calados, forja del hierro, artesanías de madera y licores.

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