El Ayuntamiento de la Villa de Moya organiza el curso 'Setas de Moya' dirigido a hosteleros, productores de setas y aficionados a la cocina del municipio.

Será  este lunes 28 y martes 29 de cuatro a ocho de la tarde, con un precio de 20 euros. 

Se elaborarán platos tales como helado de setas, garrapiñadas de setas, aceite de setas, croquetas de bizcocho de Moya y setas o pan de setas.

Imparte el curso Aridane Rivero Santana, profesor de la Escuela de Hostelería de Las Palmas.