Este jueves tuvo lugar la Clausura del Curso de Cocina Saludable y Veraniega que organizó la Escuela Roberto Moreno Díaz de la ULPGC en Gáldar en colaboración con el Ayuntamiento de Gáldar, dentro de la programación de las Fiestas de Santiago. En representación del área de Salud de la citada Escuela, asistió Cristóbal Rodríguez, y en representación del Ayuntamiento de Gáldar, los concejales del grupo de gobierno Ancor Bolaños Delgado y Carmen Pilar Mendoza Ramos.
El curso fue impartido a un total de 20 alumnos por Raúl Sánchez Rodríguez, Técnico Superior en Dietética y Nutrición y Cocinero.
El alumnado mostró su satisfacción por lo aprendido en este curso y quisieron brindar a los asistentes con un menú compuesto por ensalada alemana, sopa fría de pepino, pinchito de solomillo a la brasa con piña y pimiento y brownie light con naranja que hizo las delicias de los propios alumnos y los invitados.
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