El Departamento de Hostelería del I.E.S. de Santa María de Guía informa que esta semana, el alumnado va a realizar una actividad que consiste en la elaboración de un menú de degustación con productos de mercado que se ofrecerá en el Comedor Pedagógico.
Así, este miércoles, fueron al mercado central y bajo presupuesto realizaron la compra de la materia prima necesaria para desarrollar cinco platos más postre del menú que ofrecerán este jueves 22 de enero, por 12 euros.
Al igual que la semana pasada, se han visto obligados a limitar la entrada del comedor puesto que están usando el comedor pequeño, disponiendo de 30 plazas.
Por esta vez el menú va a ser una verdadera sorpresa, ya que la elaboración del mismo dependerá de los artículos adquiridos en el Mercado Central.































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