Recetas de Cocina: San Jacobo

En las recetas de cocina le proponemos esta semana un plato sencillo de preparar y que gusta tanto a los adultos como a los pequeños de la casa, el San Jacobo

Ingredientes Jamón york, queso en lonchas, huevo, pan rallado y aceite.

Preparación: Cortamos el jamón en lonchas que tengan un poco de grosor. Si la loncha es larga, con una tendremos para un San Jacobo. Si son cortas necesitaremos dos lonchas. En el centro colacamos la loncha de queso, como si fueramos hacer un sanwich. El huevo lo batimos y pasamos el jamón y el queso y luego lo pasamos por el pan rallado. En una sartén calentamos el aceite y freimos los San Jacobos hasta que queden doraditos. Los podemos acompañar con unos pimientos de Padrón o con una ensalada.